Au cours des célébrations données pour les 350 ans d’existence de la brasserie Kronenbourg, une journaliste, Aurore, interroge Jérôme, un jeune chercheur qui écrit sur une bière ancestrale à base d’une variété de houblon aujourd’hui disparue. Tandis que nos deux héros bavardent, un homme étrange finit par s’approcher. Il s’agit d’Evariste Anthelme de Chasseboeuf, comte de Las Cases. Provoquant, il propose très vite à nos deux héros de le suivre, avant de disparaître dans un mystérieux nuage de vapeurs, tel un ultime défi. Jérôme et Aurore s’y engouffrent et disparaissent à leur tour. Ce faisant, notre couple se trouve projeté dans le temps, à diverses périodes du passé.